季節の花だより はなつうWEST Blog

静岡県裾野市北部でそばの花が満開です。（10月21日撮影）
鮮やかなグリーンの畑が陽の光で白く輝いていました。
この地域で収穫されるそば粉は「あしたか山麓裾野そば」としてJAなどで販売される他、近隣のそば店やJAの直営店でいただくことができます。秋の新そばは11月上旬頃から提供されるとのこと。待ち遠しいですね。